Kahve içme alışkanlıklarınızın yalnızca bir enerji kaynağı olmanın ötesine geçtiğini biliyor muydunuz? Yeni bir araştırma, kahve tüketim zamanının, özellikle sabah saatlerinde tüketimin, kalp sağlığı ve yaşam süresi üzerinde önemli etkileri olabileceğini ortaya koyuyor.
Tulane Üniversitesi’nden İlginç Bulgular
Tulane Üniversitesi Obezite Araştırma Merkezi tarafından yapılan çalışma, sabah kahve içenlerin kalp hastalıklarına yakalanma ve erken ölüm riskinin daha düşük olduğunu ortaya koydu. 1999-2018 yılları arasında 40.725 yetişkini kapsayan Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi verilerinin analiz edildiği bu araştırma, kahve tüketiminin zamanlamasının önemli bir faktör olduğunu gösteriyor.
Dr. Lu Qi’nin liderliğindeki ekip, katılımcıları 10 yıl boyunca takip ederek ölüm oranlarını ve nedenlerini inceledi. Sonuçlar, sabah kahve içenlerin kalp hastalıklarından ölüm riskinin yüzde 31 oranında daha düşük olduğunu ortaya koydu. Buna karşın gün boyu kahve içenlerde böyle bir düşüş gözlenmedi.
Sabah Kahve İçmenin Bilimsel Dayanağı
Dr. Qi, sabah kahve tüketiminin faydalarını şu şekilde açıklıyor:
“Günün ilerleyen saatlerinde kahve içmek, sirkadiyen ritmi ve hormon dengesini bozarak vücudun biyolojik saatini olumsuz etkileyebilir. Bu durum, iltihaplanma ve tansiyon gibi kardiyovasküler risk faktörlerini artırabilir.”
Araştırmada yer alan uzmanlar, sabah kahve içmenin biyolojik döngülerle daha uyumlu olduğunu vurguluyor. Londra Royal Brompton ve Harefield Hastanesi’nden Prof. Thomas F. Luscher, “Vücudumuz sabah saatlerinde uyanmaya hazırlandığı için kahve tüketimi bu doğal süreci destekliyor olabilir,” diyor. Ancak öğleden sonra veya akşam saatlerinde kahve içmek, bu döngüyü olumsuz etkileyebilir.
Araştırmanın Kapsamı ve Katılımcıların Alışkanlıkları
Araştırmaya katılanların yüzde 36’sı sabah saatlerinde kahve içtiğini belirtirken, yüzde 14’ü gün boyunca kahve tükettiğini ifade etti. Katılımcılara günlük kahve miktarları, ne zaman kahve içtikleri ve diğer içecek tercihleri soruldu. Verilerin analizi, sabah kahve içmenin sağlık açısından daha faydalı olabileceğini gösterdi.
Araştırma süresince toplamda 4.295 katılımcı yaşamını yitirdi ve bunların 1.268’i kalp hastalıklarıyla ilişkilendirildi. Veriler, kahve içme zamanının sağlık üzerindeki etkilerini açıkça ortaya koydu.
Kahve İçme Saatinizi Gözden Geçirin
Araştırmacılar, kahvenin sağlık üzerindeki etkilerini anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu vurguluyor. Dr. Qi, “Klinik denemelerle kahve içme saatlerini değiştirmenin uzun vadeli etkilerini daha iyi anlayabiliriz,” diyerek daha fazla araştırmanın gerekliliğini belirtiyor.
Sağlıklı Kahve Tüketimi İçin Öneriler
- Sabah saatlerinde kahve için: Doğal biyolojik ritminizle uyumlu bir şekilde enerji kazanın.
- Kafein alımını sınırlayın: Günlük tüketiminizi ölçülü tutarak olası olumsuz etkileri önleyin.
- Akşam saatlerinden kaçının: Uykusuzluk ve biyolojik ritim bozukluklarından kaçınmak için akşam kahve tüketiminden uzak durun.
